Viandes 100%
locales & bio et artisanales

Le goût authentique de viandes issues d’élevages locaux, sélectionnées avec soin et préparées dans le respect des traditions artisanales. Une qualité incomparable, directement du producteur à votre assiette.

à propos

De l'éleveur à votre
assiette, sans intermédiaire

Bienvenue dans notre boucherie, où tradition et qualité se rencontrent. Nos viandes proviennent exclusivement d’élevages locaux, garantissant une traçabilité totale et un respect absolu du bien-être animal. De l’élevage à votre assiette, nous maîtrisons chaque étape pour vous offrir des produits frais, savoureux et issus d’une production responsable.

Engagés dans une agriculture durable, nous sélectionnons avec soin nos bêtes et privilégions une alimentation naturelle pour garantir une viande de qualité. Chez nous, chaque morceau raconte une histoire de passion, de savoir-faire et d’authenticité.

Local & bio

Artisanal

Passion

Expérience de boucherie Pascale

Nos compétences et expérience

Grâce à notre savoir-faire artisanal et à une expérience solide, nous sélectionnons et préparons chaque pièce avec le plus grand soin afin de vous garantir des viandes d’exception, alliant qualité, fraîcheur et authenticité. De plus, 90 % de nos charcuteries sont faites maison, reflétant notre engagement envers des produits savoureux et authentiques.

Viandes de Qualité

Notre boucherie propose des viandes de première qualité, soigneusement sélectionnées auprès de fournisseurs de confiance. Nous vous offrons le meilleur pour des repas délicieux.

Service Personnalisé

Nos bouchers sont à votre écoute pour des conseils sur le choix des viandes, des découpes personnalisées, ou des suggestions de recettes. Nous vous offrons un service sur mesure.

Hygiène et Sécurité

Nous respectons des normes strictes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Nos produits sont préparés dans des conditions sûres, pour que vous puissiez les savourer en toute confiance.

PRODUIT EN VEDETTE

Découvrez nos meilleures sélections du jour

Chaque jour, nous vous proposons une sélection rigoureusement choisie de viandes fraîches et savoureuses, issues d’élevages locaux, afin de vous garantir une qualité exceptionnelle et une expérience gustative authentique.

Pastrami de bœuf

Fait maison

Pancetta

Fait maison

Bloedpens

Fait maison

Bœuf bio

Fait maison

La Table du Boucher

Restaurant & Bar à Tapas – Juste à côté de la boucherie, découvrez nos viandes grillées au feu de bois

Horaires

Jeudi – Lundi

15h – 22h

Mardi – Mercredi

Fermé

Contact

restaurant.pascale@yahoo.com

Réservation en ligne : Google, Facebook, Instagram, Zenchef

Adresse

Rue de pervyse
72 1040 Etterbeek

Juste à côté de la boucherie

Pourquoi boucherie Pascale ?

La maîtrise de la filière de la prairie à votre boucherie

Nous vous garantissons des viandes rigoureusement sélectionnées et un service attentif, alliant qualité, proximité et savoir-faire artisanal.

Nos viandes proviennent exclusivement d’élevages locaux, garantissant une traçabilité totale et un respect absolu du bien-être animal.